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Julio 13, 2001
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Nuevos estudios refuerzan la importancia del hierro en diferentes facetas de la fisiología

Desde que el hierro fue reconocido como el mineral responsable del transporte de oxígeno en la sangre, se evidenció también la necesidad de propender por que sus niveles séricos se mantengan dentro de niveles normales.Investigaciones recientes han contribuido a clarificar los mecanismos por los cuales el hierro es absorbido y transportado en la sangre con……

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