El consumo aumentado de nueces se ha asociado a disminución en el riesgo de enfermedades crónicas importantes, incluyendo enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2. La revisión de dos grandes estudios epidemiológicos de dos cohortes de profesionales de la salud (76.464...
Luego de revisar casi 13.000 citas bibliográficas y de identificar las 72 más apropiadas, expertos estadounidenses concluyeron que la buena literatura sobre las alergias alimentarias es muy escasa y la evidencia -en la era de la medicina basada en la...
Los fenómenos adversos inmunológicos de hipersensibilidad aparecen como un vastísimo grupo de síndromes. Las manifestaciones atópicas pueden ser tan variadas como los mismos antígenos. Sin embargo, una de las causas más frecuentes de consulta es la alergia por alimentos. La...
