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Marzo 4, 2021
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¿Es la carne roja mala para el corazón?

En un diálogo entre el Dr. Francisco Lopez-Jimenez cardiólogo y profesor de la Clínica Mayo y el profesor de medicina Dr. Steve Kopecky, se discutió acerca de si el consumo de carne roja es malo para la salud. Una controvertida recomendación de las guías de práctica clínica de Annals of Internal Medicine publicada en el……

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